ლეგალური მარიხუანა ნიუ ჯერსიში: შესავალი კანაფის მომზადებაში

ტკბილეული და ცომეული არის მხოლოდ რამდენიმე რამ, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ საკუთარი მარიხუანას ზეთით, ზეთით ან სითხით.
ჩვენ ყველას გვსმენია ისტორიები მარიხუანას შესახებ, მაშინაც კი, თუ ის არასოდეს გვინახავს ან გვინახავს. შეიძლება გაინტერესებთ, როგორ მზადდება ისინი და რატომ არ შეიძლება ღებინება მხოლოდ ერთი ან ორი თირკმლის ჭამით.
კანაფი არის მცენარე, რომელიც შეიცავს ასობით კომპლექსურ ქიმიურ ნივთიერებას, რომლებიც სათანადოდ უნდა იქნას გამოყენებული მისგან მაქსიმალური სარგებელი რომ მიიღოთ. მაგრამ როდესაც თქვენ ცდილობთ დალიოთ სარეველაზე, მხოლოდ ერთ რამეზე უნდა გაამახვილოთ ყურადღება: THC.
თუ ოდესმე რაიმე სარეველა გიჭამიათ პირდაპირ ცნობისმოყვარეობის გამო ან სულელური ნაწლავის გამო, ალბათ იცით, რომ ის თავს არ გიჭერს. ფაქტობრივად, თქვენ ვერც კი შეძლებთ კანაფის გასინჯვას და სუნს მხოლოდ მისი ჭამით.
THC (ტეტრაჰიდროკანაბინოლი), კანაბინოიდი, რომელიც იწვევს მაღალ დონეს, ჯერ არ არსებობს – ის ჯერ კიდევ არააქტიურ მდგომარეობაშია, რომელსაც THCa ეწოდება. მის გადასაყვანად საჭიროა დროთა განმავლობაში სითბოს კონტროლი. ამას ეწოდება დეკარბოქსილირების პროცესი.
მოწევის ან აორთქლებისას ეს პროცესი ხდება სახსარში ან მილში, მაგრამ საკვების შემთხვევაში ეს პროცესი გაცილებით გრძელია. 300 გრადუსი ფარენჰეიტის და ზემოთ ტემპერატურა ანადგურებს კანაბინოიდებსა და ტერპენებს, რაც კანაფს უსარგებლო ხდის.
თქვენი ძვირფასი (და ძვირადღირებული) კვირტების გაფლანგვის თავიდან ასაცილებლად, გამოცხობა 200-245 გრადუს ტემპერატურაზე 30-40 წუთის განმავლობაში შესანიშნავია თქვენი სათავსოს ზეთით, ზეთით ან სითხით შესავსებად.
მარიხუანას მოსამზადებლად კვირტები ხელით დაამტვრიეთ, მოაცილეთ ნებისმიერი დიდი ღერო. მცირე და საშუალო ნაჭრები ჩასმულია უპრობლემოდ. ამისათვის არ გამოიყენოთ ყავის საფქვავი, რადგან ის ძალიან წვრილად დაფქვავს ბალახს და არ იგრძნობთ შტამისთვის დამახასიათებელ ტერპენის სუნს, როდესაც ხელები გადასცემს თქვენს სხეულს სითბოს.
როგორც კი ყველაფერი დაიშლება, კონვერტის გასაკეთებლად გამოიყენეთ ალუმინის ფოლგა, მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და გაანაწილეთ მარიხუანა ერთ ფენად. გადაკეცეთ კიდეებზე, რომ კონვერტი დაიხუროს, დარწმუნდით, რომ ღუმელის ტემპერატურა დასტაბილურდა და გამოაცხვეთ მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში.
სუნი ძლიერი იქნება და შეავსებს თქვენს სამზარეულოს, მაგრამ არ გააღოთ ღუმელის კარი, სანამ დრო არ ამოიწურება. როდესაც საცხობ ფირფიტას ამოიღებთ, გირჩევთ, კონვერტის გახსნამდე ოდნავ გაცივდეს დაახლოებით 20 წუთით.
როგორც კი ფურცლებს ღუმელიდან გამოიღებთ და კონვერტს გახსნით, კიდევ ერთხელ გექნებათ შესაძლებლობა იგრძნოთ კანაფის არომატები და გემოები, ამიტომ ისიამოვნეთ და შეეცადეთ ამოიცნოთ ზოგიერთი მათგანი. ეს დაგეხმარებათ თქვენი საკვების ფორმულის შემუშავებაში, მას შემდეგ რაც დაასრულებთ ინფუზიის პროცესს.
იმის ცოდნა, თუ რა ტიპის სითხე აირჩიოს ინფუზიისთვის, შეიძლება დამაბნეველი იყოს. მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ THC ყველაზე კარგად აკავშირებს ცხიმს, რის გამოც კანაფის ზეთი ან კარაქი არის ყველაზე გავრცელებული ნივთიერება, რომელიც გამოიყენება სამზარეულოში.
თუმცა, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ის არ შეიძლება დაემატოს ისეთ სითხეებს, როგორიცაა ჩაი ნაზი და ხანგრძლივი გაჟღენთის პროცესით. ეს უბრალოდ ნიშნავს, რომ ყველაზე ეფექტური და მრავალმხრივი ვარიანტი იქნება ცხიმოვანი ზეთები ან სხვა სითხეები, როგორიცაა რძე და დამუშავებული ყველი.
შეგიძლიათ დაათვალიეროთ მსგავსი კულინარიული წიგნები რეცეპტების იდეებისა და დამატებითი რჩევების მისაღებად მარიხუანას მომზადებისთვის.
სპეციალური აღჭურვილობის გარეშე, ეს ინფუზიები უფრო რთულია სახლში, რადგან სპეციფიკური ტემპერატურის დიაპაზონი 185-200 გრადუსი ფარენჰეიტი უნდა შენარჩუნდეს მუდმივად მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში, რათა უზრუნველყოფილი იყოს, რომ კანაფის ზეთი ემთხვევა სითხის ქიმიას.
უმაღლესი დონის მწვანილის მოსადუღებელი მოწყობილობის გარეშე, როგორიცაა LEVO II ლუდის მანქანა ($299), ის შეიძლება გამოიყურებოდეს პატარა სამეცნიერო ექსპერიმენტად თქვენს ღუმელზე, რომელიც მოითხოვს დიდ ყურადღებას და ზრუნვას. დამწყები და კულინარიის პროფესიონალების უმეტესობას ურჩევნია გამოიყენოს მანქანები დეკარბოქსილაციისა და მაცერაციის პროცესში, რადგან ბევრი მათგანი შეიძლება გაკეთდეს თავიდან ბოლომდე.
კარაქის ან ცხიმოვანი ზეთების შემცველი კანაფის ინფუზიები ყველაზე გავრცელებულია, რადგან THC, უაღრესად მასტიმულირებელი აქტიური ნივთიერება, ყველაზე ადვილად აკავშირებს ცხიმებს.
დისტილატები და კონცენტრატები უმარტივესი გზაა თქვენს საკვებში კანაფის დასამატებლად და მათი გამოყენება შესაძლებელია ენის ქვეშ (ენის ქვეშ მოთავსებული). ისინი წარმოადგენენ თხევადი THC ან CBD ორთქლის მოპოვებისა და ხელახალი კონდენსაციის სახეობას, რომელიც წარმოებულია ლაბორატორიაში ძალიან კონტროლირებადი ტემპერატურის პროცესში.
ხედავთ, ტემპერატურა სარეველების სათანადო აქტივაციის საკვანძო ფაქტორია. თუ ამას სწორად არ გააკეთებ, მხოლოდ ბიუჯეტს და ფულს დახარჯავ. უმჯობესია მიჰყვეთ გარანტირებულ მეთოდებს, რომლებიც გამოცდილი და გამოცდილია მრავალი ადამიანის მიერ.
ნებისმიერი კონცენტრატის ($55-დან $110$-მდე) გამოყენება აფთიაქში საკვების დასამზადებლად ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე საკუთარი ინფუზიის გაკეთება სახლში. წაიკითხეთ ეს სტატია, რომ გაიგოთ მეტი აფთიაქში ნაყიდი კონცენტრატებით მომზადების შესახებ.
        Gabby Warren is a Cannabis Life reporter for NJ.com. It will cover all aspects of weed retail, business and culture. Send your weed consumer questions to gwarren@njadvancemedia.com. Follow her @divix3nation on Twitter and Instagram.
ჩვენ შეიძლება მივიღოთ კომპენსაცია, თუ თქვენ იყიდით პროდუქტს ან დაარეგისტრირებთ ანგარიშს ჩვენს საიტზე ერთ-ერთი ბმულის საშუალებით.
გამოყენება ან/და რეგისტრაცია ამ საიტის ნებისმიერ ნაწილზე წარმოადგენს ჩვენი მომსახურების პირობების, კონფიდენციალურობის პოლიტიკისა და ქუქი-ფაილის განცხადების და თქვენი კონფიდენციალურობის უფლებებისა და ვარიანტების მიღებას (თითოეული განახლებულია 2023 წლის 26 იანვარს).
© 2023 Avans Local Media LLC. ყველა უფლება დაცულია (ჩვენს შესახებ). ამ საიტზე განთავსებული მასალების რეპროდუცირება, გავრცელება, გადაცემა, ქეშირება ან სხვაგვარად გამოყენება დაუშვებელია, გარდა Advance Local-ის წინასწარი წერილობითი ნებართვისა.